Las alubias o porotos son las semillas comestibles de la chaucha que se encuentran dentro de una vaina, se retiran y se secan o se comen crudas. Son una fuente importante de proteínas y si las juntamos con el arroz nos aportan entonces la mayoría de los aminoácidos esenciales.
ི Ideales para personas con trabajos físicos o en época de crecimiento debido a su gran poder energético y riqueza en proteínas.
ི Su cantidad de fibra soluble es uno de los mejores remedios para el colesterol.
Valor Nutricional: Valor Energético: 117 kcal= 490 kj; Carbohidratos: 21.2 g; Proteínas: 7.7 g
Características: Origen Argentina. Viene presentado en bolsas de kilo y 500 gramos. Consumir preferentemente dentro de los 12 meses.
