La pimienta de Jamaica no tiene el sabor picante de la pimienta convencional, usándose en múltiples platos y carnes asadas, o en repostería como en la tarta Jamaica, las ensaladas tropicales, o los zumos de frutas exóticas, también se añade a algunos currys, además de ser uno de los ingredientes típicos de la salsa barbacoa.
Características: Origen Jamaica. Viene presentado en bolsas de 250 gramos y 50 g. Consumir preferentemente antes de los 12 meses.